تُعتبر الشابورة من المخبوزات المفضلة لدى جميع أفراد العائلة فهي تتميز بمذاقها الفريد وقيمتها الغذائية العالية، وهي تُعد وجبة خفيفة وصحية في نفس الوقت، لذا إن كنت ترغب في اكتشاف أنواع الشابورة فإليك دليلنا الشامل لاختيار الأنواع المثالية لكل وجبة وأيضا أهم ما يُميزها عن غيرها من المخبوزات، وكيف يُمكن اختيار الأنسب لنظامك الغذائي.
ما هي أنواع الشابورة؟
تجمع الشابورة بين الطعم الممتع والقيمة الغذائية المثالية لمد الجسم بالعناصر الغذائية الضرورية، دعنا نكتشف سويا أبرز أنواع الشابورة:
-
الشابورة الغنية بالألياف:
يتم تصنيعها من طحين الحبوب الكاملة كطحين البر، أو الدخن، وهي بها نسبة عالية من الألياف وتُساعد في تليين حركة الأمعاء وتحسين عملية الهضم، كما أنها تُساهم في خفض مستويات الكوليسترول الضار وتعزيز الشعور بالشبع لفترات طويلة، وبالتالي فإنها تُساعدك في التحكم بالوزن وصحة القلب.
-
شابورة بزيت الزيتون:
يُمكن استخدام زيت الزيتون بدلا من الزيوت المشبعة لتكون مفيدة للأفراد، إذ أنها تٌساعد على تحسين توازن الدهون في الدم وتقليل الالتهابات البسيطة في جدران الأوعية الدموية، لذا فهي تتمتع بالنكهة الغنية والفوائد الصحية معا.
-
شابورة بالنخالة:
إن النخالة غنية بالألياف والمركبات المفيدة للجهاز الهضمي، وتُعد شابورة النخالة واحدة من أنواع الشابورة التي تُعزز الشعور بالشبع وتٌقلل من الإمساك مع دعم وظائف الجهاز المناعي بفضل احتوائها على الفيتامينات والمعادن، ويُمكن أن تكون مفيدة للرياضيين لأنها تمنح طاقة مستمرة وتُعزز الشعور بالشبع.
-
شابورة بالبر:
يتم تصنيع هذا النوع من أنواع الشابورة من طحين البر ما يجعله مناسبا لمن يتبعون نظام رجيم أو يتحكمون في مستويات السكر، وهي تضيف كالسيوم وبعض المعادن الأخرى لدعم العظام ومنح الأفراد طاقة يومية ثابتة.
-
شابورة الشعير:
إن الشعير له قدرة عالية في خفض نسبة الكوليسترول في الدم، لذا فإن شابورة الشعير مناسبة لمن يهتمون بصحة القلب.
-
شابورة الذرة:
عند إضافة الذرة للشابورة فإنك بذلك تزيد من محتوى الألياف والفيتامينات، ويُمكن أن تكون خيارا خفيفا بشكل نسبي إن تم إعدادها بطريقة منخفضة الدهون، لذا فإنها تمنح شعورا بالشبع مع الحرص على سعرات متوازنة.
-
شابورة الحبوب المختلطة:
يمزج هذا النوع من أنواع الشابورة بين الشوفان والذرة والأرز البني أو حبوب أخرى ما يضمن توفير تنوعا غذائيا ممتازا، لذا فإنها تضم نسبة مثالية من البروتين، الألياف، المعادن المختلفة في نفس الوقت لذا تُعد من الخيارات المثالية للأفراد الذين يرغبون في اتباع نظام غذائي متكامل.
-
شابورة الأرز البني:
يٌقدم الأرز البني بروتينات وألياف أكثر من الأرز الأبيض، وبالتالي فإن هذا النوع مفيد لتعزيز الشعور بالشبع مع تقديم عناصر غذائية مثالية.
-
شابورة القمح الكامل:
إن القمح الكامل يحتفظ بجميع العناصر الغذائية ويكون خفيفا على المعدة ويُعزز الشعور بالشبع لفترات أطول، لذا فشابورة القمح الكامل خيار مثالي لمن يسعى إلى وجبات متوازنة وصحية.
-
شابورة الشوفان:
يعمل الشوفان على تعزيز صحة القلب وتنظيم مستويات السكر في الدم، لذا فإن شابورة الشوفان مناسبة جدا لمرضى السكري.
-
الشابورة السادة
تُعتبر من الخيارات البسيطة وتُستخدم كقاعدة مع الإضافات إذ يُمكنك إضافة الجبنة، الزعتر، أو الخضار لاستهلاكها كوجبة خفيفة ولذيذة.
كيف يُمكن اختيار أفضل أنواع الشابورة
لكي تختار نوع الشابورة الأنسب لهدفك فيجب اتباع الآتي:
-
في الصباح: يُمكنك اختيار شابورة القمح الكامل أو شابورة الشوفان مع مصدر بروتين للحصول على وجبة متوازنة تدعم النشاط.
-
وجبة خفيفة خلال اليوم: شابورة النخالة أو الحبوب المختلطة لتعزيز الشعور بالشبع دون استهلاك سعرات زائدة.
-
قبل التمرين: اختر شابورة خفيفة تحتوي على الكربوهيدرات مع قليل من البروتين لمنحك طاقة سريعة.
-
مرضى السكري: يُفضل اختيار شابورة من الحبوب الكاملة أو الشوفان مع مراقبة الكمية وتوزيع الكربوهيدرات ضمن الوجبات.
-
لفقدان الوزن: من المهم التركيز على الألياف والبروتين والحد من الإضافات الدهنية والسكرية للمساعدة على تعزيز الشعور بالشبع وتقليل السعرات الكلية.
-
الأطفال والطلاب: يُمكنك اختيار نكهات مغذية ومحببة لديهم مع مراقبة كمية الملح والسكر.
أهم ما يُميز الشابورة
بعد التعرف على أنواع الشابورة فإليك أبرز النقاط التي تُميزها:
-
تتوفر أنواع مختلفة من الشابورة ما يجعلها مناسبة لجميع الأذواق والاحتياجات الصحية.
-
كما أنها مناسبة لجميع الفئات العمرية من الأطفال وحتى كبار السن.
-
يُمكن تقديمها كسناك عملي خلال السفر، الدراسة، ممارسة الأنشطة الرياضية وغيرها.
-
وتركيبتها منخفضة السعرات الحرارية خاصة عند اختيار الأنواع الصحية.
-
يُمكن تقديمها في المناسبات أو كجزء من طاولة الضيافة.
-
يُمكن تحضيرها في المنزل بكل سهولة.
-
كما أنها تصلح للاستهلاك مع القهوة، الشاي، أو كوجبة خفيفة متوازنة.
نصائح ذهبية لشراء الشابورة الصحية
من الضروري معرفة أهم المعايير التي يجب اتباعها عند شراء الشابورة للحفاظ على صحتك، وأهمها:
قراءة المكونات بعناية
يجب قراءة الملصق الغذائي بعناية واحرص على أن يكون المكون الأساسي هو الطحين الكامل أو الشوفان، مع تجنب الأنواع التي تحتوي على دقيق مكرر أو مبيض لأن هذه الأنواع تفقد الكثير من العناصر الغذائية خلال المعالجة.
تقليل السكر المضاف
من المهم تجنب اختيار الأنواع التي تحتوي على نسب عالية من السكر أو المحليات الصناعية التي تضر بصحة القلب أو تزيد الوزن، لذا اختر الأنواع التي يتم استخدام محليات طبيعية بها كالعسل أو حتى خالية من السكر تماما.
محتوى الألياف
من العناصر الأساسية لصحة الجهاز الهضمي وتنظيم الكوليسترول هي الألياف، لذا يجب اختيار الشابورة التي تحتوي على كمية جيدة منها لتحسين عملية الهضم وتقليل الشعور بالجوع الزائد.
الدهون الصحية
ومن الضروري اختيار أنواع الشابورة المصنوعة بزيوت طبيعية مثل زيت الزيتون أو زيت الكانولا لدعم صحة القلب والحفاظ على توازن الدهون في الدم.
أفضل المصادر لأنواع الشابورة الصحية
أفضل مصدر يُمكنك اقتناء الشابورة الصحية هو نور أورقانيك فود الذي يحرص على توفير منتجات فردية طبيعية وآمنة تماما على صحة الأفراد، ومنها:
شابورة الشعير
شابورة الشعير هي خيارك المثالي بفضل غُناها بالألياف الطبيعية لمنحك قواما مميزا وطعما متفردا مع الاستمتاع بالملمس المميز عند التناول، وهي خالية من المواد الحافظة لكونها مصنوعة من مكونات طبيعية 100%، كما أنها خالية من الزيوت المهدرجة والمحليات الصناعية لذا فهي من الخيارات الطبيعية والنقية، يُمكن تناولها مع الزبادي، الجبن، الفواكه وغيرها أو حتى تناولها كوجبة خفيفة بين الوجبات لتعزيز الشعور بالشبع، لا تتردد في طلبها الآن فهي مثالية لإثراء وصفات متنوعة كالحلويات، المقبلات، أو الوجبات الخفيفة، كما أنها سهلة الاستخدام والتخزين لتظل محتفظة بجودتها لأطول فترة ممكنة.
شابورة الشعير باللوز
تم تصنيع شابورة الشعير باللوز من الشعير الطبيعي 100% فهو يمزج بين دقيق القمح الكامل والعسل وملح الهيمالايا واللوز الطازج، خالية من المواد الحافظة والملونات الصناعية، وهي غنية بالألياف الطبيعية لتعزيز الشعور بالشبع كما أنها مصدر للطاقة لكونها مزيج من الكربوهيدرات المعقدة والبروتينات لتوفير طاقة مستدامة طوال اليوم، تتمتع بمذاقها اللذيذ المقرمش وقوامها المثالي لتناولها في أي وقت خلال اليوم، وهي خالية من السكر المضاف لتكون خيارا مثاليا لجميع الأنظمة الغذائية.
أهم الأسئلة الشائعة حول أنواع الشابورة
ما هو أفضل نوع من الشابورة الصحية؟
شابورة القمح الكامل من أفضل الأنواع، كما أن الأنواع الغنية بالبذور مثل بذور الكتان أو الشيا لتضيف قيمة غذائية عالية.
ما هي مكونات الشابورة؟
كوب من الطحين، وكوب من الزيت، 6 ملاعق كبيرة من الحليب البودرة، ومثلها من السكر البودرة.
ما هي فوائد الشابورة؟
تحتوي الشابورة على فيتامين ب لتحفيز الغدد وتحسين إفرازتها، وتعمل على تحسين حرق الدهون وتحفيز عملية التمثيل الغذائي كذلك.
في النهاية نكون قد عرفنا من خلال دليلنا أنواع الشابورة المختلفة مع معرفة كيفية اختيار الأفضل بما يُناسب احتياجاتك وحالتك الصحية وهدفك من التناول كذلك، اقتني أجود الأنواع من متجر موثوق لتضمن الحفاظ على صحتك في كل وقت.
