يساعد على تحسين الهضم.

 مناسب للأنظمة الغذائية المتوازنة.

 معروف في المطبخ المحلي

سهل الهضم ومريح للمعدة والأمعاء، ولا يسبب النفخة أو الغازات.

يحتوي على نسبة عالية من الحديد، والبروتين، والفيتامينات، والكربوهيدرات الصحية.

طبخ الأرز الحساوي يختلف تماماً عن الأرز الأبيض التقليدي؛ فهو يحتاج إلى كمية ماء أكبر ووقت أطول نظراً لكثافة حباته وقشرتها الغنية بالألياف