يُشكل الكولاجين ما يُقارب ثلث بروتينات الجسم وهو من العناصر الأساسية التي تمنح العظام تماسكها والغضاريف مرونتها كذلك، ولكن مع التقدم في العمر أو حتى نتيجة نمط الحياة اليومي فتبدأ مستويات الكولاجين بالتراجع بشكل تدريجي لذا يظهر ذلك على المفاصل عبر تيبس ألم أو تآكل في الغضروف، اكتشف اليوم أفضل أنواع الكولاجين للعظام فمعرفة هذه الأنواع بدقة يُساعدك على تحديد أفضل الخيارات الداعمة للمفاصل.

ماذا يفعل الكولاجين داخل الجسم؟

إن الكولاجين هو الأساس الذي تعتمد عليه معظم أنسجة الجسم ليظل متماسكا وقويا، فهو يُشكل حوالي ثلث البروتينات الموجودة في جسم الإنسان، ويتوزع في الجلد والعظام والعضلات والأوتار والأربطة والأنسجة الضارة، ويظهر أيضا في الأوعية الدموية وبطانة الجهاز الهضمي وبعض الأعضاء الحيوية، يتكون الكولاجين من مجموعة من الأحماض الأمينية الأساسية أبرزها البرولين، الغلايسين، والهيدروكسي برولين، تتجمع هذه الأحماض بطريقة هندسية دقيقة لتُشكل بنية قوية تُعرف باسم الحلزوني الثلاثي وهي البنية التي تمنحه صلابته وقدرته على تحمل الضغط والشد.

ولكي يتمكن الجسم من إنتاج هذا البروتين فلا يكفي توفر الأحماض الأمينية وحدها بل يكون بحاجة إلى عناصر داعمة أيضا مثل فيتامين C، الزنك، النحاس، المنغنيز لإتمام عملية البناء، ويُمكن النظر إلى الكولاجين باعتباره دعامة داخلية تمنح كل عضو شكله وثباته خاصة عند اختيار أفضل أنواع الكولاجين للعظام، تتمثل وظائفه الأساسية في:

• تحفيز الخلايا الليفية في البشرة لإنتاج خلايا جديدة، لذلك يظل الجلد مشدودا وأكثر مرونة.

• استبدال الخلايا الميتة وخاصة في الأنسجة التي تتعرض للتجدد المستمر.

• وحماية الأعضاء الداخلية من خلال تكوين طبقة داعمة تحيط بها.

• منح البشرة قوة ومرونة للحفاظ على قوامها المتماسك.

• المساهمة في تخثر الدم باعتباره جزءا من عملية الترميم الطبيعي للجروح.

أنواع الكولاجين في الجسم

وعلى الرغم من تعدد أنواع الكولاجين في الجسم ووجود أكثر من 28 نوعا، إلا أن هناك خمسة أنواع منها هي الأكثر انتشارا وأهمية:

1. النوع الأول:

وهو يُشكل حوالي 90% من كولاجين الجسم ويُعد الأكثر قوة، يتواجد في الجلد والعظام والأوتار والأربطة والأوعية الدموية ومعظم الأعضاء، ويتم تصنيعه بكثافة عند الإصابات وذلك للمساهمة في ترميم الأنسجة.

2. النوع الثاني:

يُعتبر المكون الأساسي للغضاريف لذا فإن وحوده ضروري للحركة السلسة للمفاصل وحماية نهايات العظام، وهو يُشارك في تكوين بعض أجزاء العين مثل القرنية.

3. النوع الثالث:

يتواجد في العضلات والأنسجة الرخوة وجدران الشرايين، غالبا ما يتواجد بجانب النوع الأول ويُعد مهما لمرونة الأنسجة وحمايتها.

4. النوع الرابع:

وهو يلعب دورا رئيسيا في بناء الأغشية القاعدية التي تدعم الخلايا وتُساهم في ترشيح المواد بين الأنسجة.

5. الخامس والحادي عشر:

وهما يظهران إلى جانب النوع الأول والثاني لتكوين ألياف قوية، يتواجد النوع الخامس في الشعر والمشيمة وبعض طبقات الجلد، أما النوع الحادي عشر فهو مهم في تكوين الغضاريف الهيكلية.

أفضل أنواع الكولاجين للعظام والبشرة في المكملات الغذائية

لا تتضمن المكملات جميع أنواع الكولاجين ولكنها ترتكز على ثلاثة أنواع رئيسية تؤدي وظائفها الأساسية:

1. الكولاجين البحري

يتم استخراجه من الأسماك ويتمتع بسرعة امتصاصه العالية، غني بالنوع الأول لذا فهو شائع في منتجات العناية بالبشرة والشعر.

2. الكولاجين البقري

وهو يُستخلص من جلود وأوتار الأبقار، يقوم بتوفير النوعين الأول والثالث معا لذا فهو مناسب للبشر والمفاصل.

3. كولاجين الدجاج

كولاجين الدجاج غني بالنوع الثاني وهو أفضل أنواع الكولاجين للعظام والمفاصل أو من يعانون من  أو التهاب الغضاريف.

4. الكولاجين النباتي

لا يحتوي على كولاجين حقيقي ولكنه يوفر أحماضا أمينية وعناصر غذائية تُساعد الجسم على تصنيع الكولاجين بشكل ذاتي.

تعرف على: الفرق بين الكولاجين البحري والبقري.

ما الذي يحدث للكولاجين مع التقدم في العمر؟

ابتداء من منتصف العشرينات يبدأ الجسم في فقدان مخزونه من الكولاجين بشكل تدريجي ومع مرور السنوات:

• يَتباطأ تكوين الكولاجين الجديد.

• تتكسر الألياف القديمة بسرعة أكبر.

• تُصبح جودة الكولاجين الذي يتم إنتاجه أقل قوة.

• وبعد انقطاع الطمث يتسارع فقدان الكولاجين عند النساء.

ما هي العلامات التي تُشير إلى انخفاض مستوى الكولاجين؟

بعدما تعرفنا على أفضل أنواع الكولاجين للعظام فإنه هناك بعض العلامات التي تدل على تراجعه، ومن أبرزها:

1. ظهور التجاعيد وفقدان البشرة لمرونتها. 

2. ضعف الجلد وظهور غور حول العينين والوجه.

3. ضعف العضلات أو الشعور ببعض الآلام بها.

4. تيبس الأوتار والأربطة.

5. آلام المفاصل أو تآكل الغضاريف.

6. ونتيجة لترقق بطانة الأمعاء فتحدث بعض المشكلات الهضمية.

7. برودة الأطراف أو ضعف الدورة الدموية.

أبرز العادات الي تُسرع تلف الكولاجين

بعدما عرفنا ما هي أفضل أنواع الكولاجين للعظام فإليك بعض العادات اليومية التي تتسبب في تلف ألياف الكولاجين وتسريع شيخوخة الجلد، مثل:

التدخين

يُوقف تصنيع الكولاجين ويُضعف قدرة البشرة على الترميم.

الإفراط في السكريات

يؤدي ذلك إلى روابط ضارة تُضعف البروتينات التي تكون شاملة للكولاجين.

التعرض للشمس لفترات طويلة

وذلك يتسبب في تكسر ألياف الكولاجين وفقد الجلد لمرونته.

كيف يُمكن تعزيز الكولاجين بشكل طبيعي؟

على الرغم من تراجع الكولاجين مع مرور الوقت إلا أن بعض الممارسات تُساهم في الحد من تسارعه وتحفيز الجسم لإنتاج المزيد من الكولاجين:

• يجب استخدام واقي الشمس يوميا بدرجة حماية spf 30 فأكثر.

• تجنب جلسات التسمير وحاول وقاية الجلد من الأشعة فوق البنفسجية.

• حاول ارتداء النظارات الشمسية والقبعات في النهار.

• اتبع نظاما غذائيا متوازنا يعتمد على بعض الخضروات، البقوليات، الحبوب الكاملة، المكسرات، وكميات معتدلة من اللحوم والأسماك ومنتجات الألبان.

هل تناول الأطعمة الغنية بالكولاجين يرفع مستواه؟

لا يتم امتصاص الكولاجين بشكل كامل ولكن يُحلله الجسم إلى أحماض أمينية قبل الاستفادة منه، ولكن يُمكن رفع إنتاجه عبر تناول العناصر الأساسية ليتم تكوينه:

• فيتامين C: البرتقال، الفراولة، الفلفل، البروكلي، البطاطس، وغيرها.

• البرولين: الملفوف، الفطر، الهيلون، بياض البيض، الفول السوداني.

• الجلايسين: اللحوم، الدواجن، جلود الأسماك والطيور.

• النحاس: يُنصح بتناول الكبد، المحار، المكسرات، الشوكولاتة الداكنة.

• الزنك: وهو يتواجد في اللحوم، البقوليات، الحبوب الكاملة، ومنتجات الألبان.

فوائد الكولاجين للمفاصل

يُعد الكولاجين أحد أهم البروتينات التي يعتمد عليها الجسم للحفاظ على سلامة المفاصل والعظام والغضاريف، فيما يلي دليلك الشامل لفوائد الكولاجين للمفاصل:

تعزيز صحة المفاصل:

يُساهم في تقوية أنسجة المفاصل ما يضمن تحسين مرونتها ونطاق حركتها، ويُخفف من آلام الركبة والورك والمفاصل الصغيرة.

دعم نمو الغضاريف:

تُوضح الدراسات أن مكملات الكولاجين قد تُحفز نمو الغضروف، وتُبطئ تآكل الغضاريف الناتج عن التقدم بالعمر، كما تُسهم في إعادة بنائها عند التعرض للضغط أو الالتهاب.

تعزيز الأداء الرياضي:

وبفضل قدرته في إعادة بناء الأنسجة فإن الكولاجين يُسرع عملية الاستشفاء بعد التمرين، وزيادة قوة العضلات حول المفاصل، وتحسين الثبات مع تقليل احتمالية الإجهاد الرياضي.

تقوية العظام وزيادة كثافتها:

عند إضافة الكولاجين فيُمكن زيادة معدلات بناء العظام، وتقليل فقدان نسبة الكولاجين لدى المصابين بهشاشة العظام، والمساعدة في التئام العظام بعد الكسر أو العمليات الجراحية.

الوقاية من إصابات المفاصل:

يعمل على تقوية ومرونة الأوتار والأربطة، كما يسهم في تقليل نسبة الإصابات الناتجة عن الالتواء أو التمزق.

تسريع شفاء إصابات المفاصل:

سواء كانت الإصابة تمزق أربطة، إصابة رياضية، عملية جراحية، فيُمكن للكولاجين دعم عملية الشفاء وتقليل فترة التعافي.

تخفيف أعراض التهاب المفاصل:

يعمل الكولاجين على تخفيف آلام الفصال العظمي، الالتهابات، وتآكل الغضاريف.

ما الذي يجب تجنبه عند اختيار مكملات الكولاجين؟

• ابتعد عن المكملات التي تدّعي نتائج فورية، أو علاج الشيخوخة بشكل سريع، وحتى خسارة الوزن السحرية.

• اختر مكملات خالية من السكريات المضافة، المحليات الصناعية، الألوان الاصطناعية والمواد الحافظة، والحشوات غير الضرورية التي قد تسبب اضطرابات هضمية.

• تجنب اقتناء المكملات التي تستخدم مصطلحات مثل مزيج خاص بدون تفاصيل، لذا اختر منتجات تُوضح كمية الكولاجين، نوعه، ومصدره، وجميع المكونات الإضافية.

أجود المنتجات الغنية بالكولاجين

يتوفر في متجر نور أورقانيك فود أفضل المنتجات الغذائية الطبيعية التي تدعم صحتك بشكل عام، تجد في قسم منتجات فردية:

مرق عظام البقر

مرق عظام البقر هو خيارك المثالي بفضل طريقة تحضيره من عظام الأبقار التي تم تغذيتها على الأعشاب الطبيعية فقط دون استخدام أي مواد صناعية، وتم استخلاصه في الكويت وفق معايير إنتاج دقيقة لضمان الجودة العالية والطعم المميز ليكون خيارا مثاليا للاستخدام اليومي في الطهي أو كمشروب دافئ غني بالنكهة، يحتوي على الكولاجين والجيلاتين لدعم صحة الأفراد، يسهل استخدامه ويجب حفظه في الثلاجة حتى شهر بعد الفتح للحفاظ على جودته.

شوربة عظام بقري

تأتي شوربة عظام بقري في عبوة بحجم 500 غرام لتكون خيارك الأفضل لتعزيز صحة المفاصل والعظام والبشرة كذلك، فهو يحتوي على أفضل أنواع الكولاجين للعظام بفضل طريقة تصنيعه المثالية وفق معايير دقيقة لضمان الجودة العالية، تم تحضيره من نخاع وعظام البقر لمنحه كثافة طبيعية وطعما غنيا يثري الأطباق والمشروبات الدافئة، يأتي خاليا من المواد الحافظة والنكهات الصناعية لمكونات طبيعية وبسيطة.

أهم الأسئلة الشائعة حول أفضل أنواع الكولاجين للعظام

ما هي ببتيدات الكولاجين؟

هي عبارة عن أجزاء صغيرة من الكولاجين الحيواني التي يتم معالجتها لتكون سهلة الامتصاص، وهي تتواجد عادة في المكملات على شكل مسحوق أو كبسولات، وهو معروف باسم الكولاجين المحلل.

متى تظهر نتائج مكملات الكولاجين المحلل؟

تظهر النتائج عادة خلال 30 يوما، بينما تكتمل الفوائد في غضون ثلاثة أشهر.

هل يُمكن زيادة الكولاجين بدون مكملات غذائية؟

نعم، وذلك عبر تناول أطعمة مثل جلد السلمون، السردين، مرق العظام، ومجموعة من الأطعمة الغنية بفيتامين C الداعمة لإنتاج الكولاجين مثل الكيوي، الحمضيات، الفلفل، وغيرها.

والآن نكون قد عرفنا ما هي أفضل أنواع الكولاجين للعظام، وأبرز العلامات التي تدل على نقصه في الجسم وكيف يمكن اختياره بطريقة صحيحة دون أن يحتوي على مواد ضارة.

اقرأ ايضا:

مصادر الكولاجين