تعرف على فوائد مرق العظام

يعد مرق العظام واحد من أهم الأطباق التقليدية التي يتم تحضيرها خصيصا للاستمتاع بنكهته المميزة وقدرته على توفير الكثير من العناصر الغذائية لمد الجسم بها وتعزيز الصحة بشكل عام، ولكن ما هي فوائد مرق العظام الكثيرة ومن أين يمكن الحصول عليه بسعر تنافسي وبجودة استثنائية لدمجه في نظام الغذائي الخاص بك؟

ما هو مرق العظام وما قيمته الغذائية؟

إن مرق العظام عبارة عن سائل به عظام وأنسجة أو غضاريف مأخوذة من الحيوانات المختلفة كالأبقار، الأسماك، الدجاج، وغيرها لتحضير المرق ويتم غليها لفترة يمكن أن تتراوح بين 3 -72 ساعة، كما يمكن استخدام أجزاء مختلفة أخرى من الحيوانات به مثل الأقدام أو الزعانف، ويمكن صناعته في المنزل أو شراء مسحوق البروتين المصنوع من مرق العظام ومزجه بالماء المغلي ولكن قد يحتوي هذا المسحوق على بعض المواد الحافظة.

وتتعدد فوائد مرق العظام نظرا لاحتوائه على الكثير من العناصر الغذائية الهامة، ولكن لا يمكن تحديد مقدار أي عنصر غذائي في كمية محددة منه لأنه يعتمد على نوع وكمية العظام والأنسجة التي تدخل به، ولكن بشكل عام فإن أهم العناصر الغذائية التي به هي المعادن مثل الكالسيوم، المغنيسيوم، الزنك، المنغنيز، والفوسفور، ويحتوي على الكولاجين الذي يتحول إلى جيلاتين ويمد الجسم بالأحماض الأمينية الهامة "اللبنات الأساسية للبروتينات"، وبعض الفيتامينات مثل فيتامين أ، فيتامين ك، والأحماض الدهنية والسيلينيوم، وعند إضافة أي مكونات أخرى كالخضار إلى المرق فيتم تعزيز فوائده أيضا نظرا لاحتواء المكونات الإضافية على الفيتامينات والمعادن.

فوائد مرق العظام

تتعدد فوائد مرق العظام للمفاصل والجهاز الهضمي والأمعاء والبشرة وغيرها الكثير، مثل:

1. المفاصل:

يميل الغضروف في المفاصل إلى التآكل أو الانكماش مما يضر بصحتها، وبفضل احتواء مرق العظام على الكولاجين فإنه يتحلل إلى جيلاتين عند هضمه مما يجعله مثاليا للمفاصل، كما أنه فعال في تقليل آلام هشاشة العظام.

يخفف أيضا من أعراض التهاب عظام المفاصل المزمن ويقي بعض الأفراد من الإصابة به.

2. الأمعاء:

يعمل مرق العظام على تعزيز عملية الهضم وبفضل احتوائه على حمض الجلوتامين فإنه يساعد على التئام الحاجز المعوي وضمان شفاء بعض الحالات كالأمعاء المتسربة، لذا ينصح بتناوله يوميا لمد الجسم بهذه الأحماض الأمينية الهامة.

3. فوائد مرق العظام للنوم:

يساهم في تحسين جودة النوم بفضل احتوائه على الأحماض الأمينية وخاصة جلايسين.

4. الوزن:

كما أنه يدعم فقدان الوزن والتخلص من الدهون الزائدة في الجسم لاحتوائه على البروتين، ويعزز من الشعور بالشبع لفترة أطول مما يضمن تقليل السعرات الحرارية التي تتناولها على مدار اليوم.

عند تناول مرق العظام من قبل الرياضيين فإنه يساهم في زيادة الكتلة العضلية وخسارة الدهون الزائدة من الجسم.

5. البشرة:

من فوائد مرق العظام للبشرة أنه يحسن صحة الجلد بفضل احتوائه على الكولاجين الفعال في الحفاظ على مرونة الجلد حتى عند التقدم في السن مما يضمن تقليل ظهور علامات الشيخوخة المبكرة.

كما أنه يعمل على تحسين مظهر السيلوليت وفعال في ترطيب الجلد وحمايته من الجفاف.

6. الجهاز الهضمي:

يعمل مرق العظام على تسهيل عملية هضم المواد الغذائية، إذ تعمل مادة الجيلاتين التي به على جذب المياه من القناة الهضمية وارتباطه به لزيادة حجم المواد الغذائية الموجودة في القناة الهاضمة مما يضمن تسهيل عملية الهضم.

يعمل أيضا على حماية البطانة المخاطية الموجودة في الجدران الداخلية للقناة الهاضمة، وتخفيف بعض الأعراض التي تلازم الجهاز الهضمي مثل القولون العصبي و داء الأمعاء الالتهابي.

وبعد أن عرفت ما فوائد مرق العظام هل تعرف من أين تحصل على أجود الأنواع منه بسعر تنافسي؟

مرق العظام الطبيعي من نور اورقانيك

يمكنك أن تحصل على أجود أنواع مرق العظام من متجر منتجات عضوية حتى تستمتع بفوائده الكثيرة ومد الجسم بالعناصر الغذائية الضرورية:

مرق عظام البقر

يأتي مرق عظام البقر من ذبح الكويت حتى تثق بجودتنا العالية، وهو طبيعي 100% وخالي من المواد الضارة لتعزيز صحة الجسم، وبفضل احتوائه على الكولاجين والجيلاتين الطبيعي فإنه يمنح بشرتك نضارة ومرونة لا مثيل لها، كما أنه مفيد جدا للأمعاء والأظافر، ويعد بديلا مثاليا وطبيعيا للمكملات الغذائية الصناعية.

وطريقة استخدامه سهلة إذ يمكنك أخذ 3 ملاعق منه مع كوب من المياه واحتسائه بشكل يومي، ومن ثم حفظه في الثلاجة لمدة شهر لضمان الحفاظ على فعاليته وجودته العالية، لذا اقتنيه الآن بسعر تنافسي من قسم منتجات فردية.

شوربة عظام بقري

شوربة عظام بقري هي خيارك المثالي للاستمتاع بالفوائد الكثيرة والنكهة الغنية والجودة العالية بفضل ذبح الكويت الممتاز، وأيضا تعد من الأنواع الطبيعية 100% للحفاظ على الصحة وخالية من المواد الكيميائية الضارة، وهي مصدر جيدا للكولاجين الطبيعي لتعزيز صحة البشرة والمفاصل والأمعاء وغيرها، وتأتي في عبوة بوزن 500 جرام لتتمكن من استخدامها يوميا، وينصح بوضعه في الثلاجة لمدة 12 ساعة قبل التناول، ستجدها في كل المنتجات بأفضل الأسعار.

بوكس الكولاجين

إليك بوكس الكولاجين من قسم كويت فقط المثالي والذي يمنحك تغذية متكاملة وصحية، فهو يحتوي على مرق العظام العضوي والذي يعد مصدرا للكولاجين الطبيعي لدعم المفاصل والبشرة والجهاز الهضمي، وشحم بقري عضوي والذي يتميز بنكهته الغنية لذا يعد مثالي للطبخ، وهذه المنتجات خالية تماما من أي مواد كيميائية وصناعية ضارة، لذا لا تتردد في اقتناؤه بأفضل الأسعار الآن.

هل يمكن احتساء مرق العظام في الصباح بديلا للقهوة؟

تمتاز القهوة بالنكهة المرة والحمضية وفوائدها الكثيرة بينما مرق العظام يكون ذو نكهة غنية ولذيذة وفوائده المتعددة، لذا يمكن أن يكون تجربة مختلفة ومميزة تماما عند استبداله بالقهوة في الصباح، حيث يمكن أن يحتوي كوب من القهوة على عدد 2 سعرة حرارية بينما يمنحك كوب مرق العظام على 40 سعرة حرارية مما يضمن مد الجسم بالطاقة اللازمة لمواجهة تحديات اليوم.

ويعد مرق العظام أيضا غنيا بالبروتين إذ يكون به 9 غرامات من البروتين للكوب الواحد على عكس القهوة الخالية من البروتينات، ويمكن للقهوة أن تمنحك دفعة طاقة سريعة ثم يهبط تأثيرها خلال اليوم، أما مرق العظام فيعطي تدفقا ثابتا للطاقة طوال اليوم، لذلك قم بتجربته بدلا من القهوة صباحا لمد جسمك بالطاقة دون احتساء الكافيين.

أهم الأسئلة الشائعة حول فوائد مرق العظام

كم مرة يمكن تناول مرق العظام في الأسبوع؟

تساعد الأحماض الأمينية الموجودة في مرق العظام على إصلاح الأنسجة وتهدئة الالتهابات، لذا يمكن تناوله يوميا.

ما هي معجزة مرق العظام؟

إن معجزة مرق العظام تتمثل في احتوائه على الكولاجين الذي يتحلل إلى جيلاتين المعروف بفوائده المثالية لصحة المفاصل.

متى تظهر نتائج مرق العظام؟

لرؤية نتائج استهلاك الكولاجين بشكل يومي فقد يستغرق الأمر ثمانية أسابيع على الأقل.

وختاما فإن فوائد مرق العظام كثيرة لاحتوائه على الكثير من المعادن والفيتامينات والكولاجين المعروف بفوائده العظيمة، لذا فهو فعال في تحسين صحة المفاصل وصحة الجهاز الهضمي، وغيرها الكثير من الفوائد، لذا اضمن الاستمتاع بألذ النكهات والاستفادة من فوائده الكثيرة عند اقتناؤه بسعر تنافسي من متجرنا.